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持續(xù)低迷了一季度的菜價，在近期開始波動上行，小幅上漲。近幾日北京晨報記者走訪京城“菜籃子”北京新發(fā)地了解到，從上周后期菜價開始回升，這主要是因為后續(xù)產(chǎn)地蔬菜上市，剛剛上市的新菜質(zhì)量好于前期，拉動價格適度回升。另外，繼去年底新發(fā)地舉辦了首屆精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)銷對接會，將圍場的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯納入北京“菜籃子”之后，日前“富平館”正式入駐北京新發(fā)地全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心，市民可以在此買到來自陜西渭南市富平縣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

新菜上市 拉動價格小幅上漲

上周末，新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是2.36元/公斤，比前一周的2.23元/公斤上漲5.83%。這個價格仍然比去年同期的3.67元/公斤下降35.89%。不過，總體來說，菜價開始在波動上行。

據(jù)新發(fā)地統(tǒng)計部門負(fù)責(zé)人劉通介紹，上周后期菜價回升，主要是后續(xù)產(chǎn)地蔬菜上市，剛剛上市的新菜質(zhì)量好于前期，價格適度回升是很正常的事情。

據(jù)介紹，目前銷售的蔬菜仍然是由三部分構(gòu)成：一是南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜，這部分蔬菜已經(jīng)到了上市的尾期，正在逐步被北方大棚蔬菜所取代，大棚蔬菜的價格高于南方露地蔬菜；二是北方產(chǎn)區(qū)的設(shè)施蔬菜，這部分蔬菜已經(jīng)到了換茬期，早茬蔬菜逐漸退市，晚茬蔬菜上市量在逐漸增大，晚茬蔬菜是剛剛上市的新菜，質(zhì)量也好于即將退市的早茬蔬菜；三是冬儲蔬菜，這部分蔬菜由于儲存時間已經(jīng)比較長，質(zhì)量差異較大，質(zhì)量好的價格高一些，質(zhì)量差的價格下降。

劉通表示，在供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)換過程中，價格出現(xiàn)一些波動是很正常的事情，總體上看，今年冬春季蔬菜在轉(zhuǎn)換時的銜接是比較順利的，菜價不會出現(xiàn)比較明顯的波動，個別蔬菜的銜接可能會出現(xiàn)短時間的斷茬，對蔬菜供應(yīng)的大局造成的影響也相對較小。

“富平館”正式入駐新發(fā)地

繼去年底新發(fā)地舉辦了首屆精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)銷對接會，將圍場的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯納入北京“菜籃子”之后，來自陜西渭南市富平縣的農(nóng)產(chǎn)品也集中進京，以“富平館”的形式，正式入駐北京新發(fā)地全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心。

據(jù)了解，此前陜西省渭南市富平縣副縣長楊穩(wěn)山帶領(lǐng)考察團前來北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場進行了一番考察，3月25日，該縣農(nóng)業(yè)局局長李富平率隊再赴新發(fā)地市場參觀考察，考察團分別走訪了肉類大廳、特菜大廳、國際水果區(qū)、精品一區(qū)、全國名特優(yōu)展銷中心等，實地考察了市場農(nóng)副產(chǎn)品的供求情況、批發(fā)價格等。隨后，雙方?jīng)Q定在北京新發(fā)地全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心籌建“富平館”，建立長期有效的合作模式。

李富平表示，富平縣農(nóng)產(chǎn)品有著廣闊的市場空間，但在農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、打造品牌和建立食品可追溯體系等方面，面臨發(fā)展瓶頸。而這些方面，恰恰是北京新發(fā)地的優(yōu)勢所在。在“富平館”正式入駐新發(fā)地后，雙方還會在今后的合作中落實一系列優(yōu)惠政策，讓富平的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品源源不斷服務(wù)北京的“菜籃子”。

“精準(zhǔn)扶貧”產(chǎn)銷對接將成常態(tài)

“精準(zhǔn)扶貧是改善民生、全面小康和共享發(fā)展成果實現(xiàn)共同富裕的重要抓手?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理張月琳說。新發(fā)地作為我國農(nóng)產(chǎn)品流通的龍頭企業(yè)，市場積極響應(yīng)國家精準(zhǔn)扶貧號召，在切實保障首都農(nóng)產(chǎn)品安全穩(wěn)定供應(yīng)的同時，也為全國農(nóng)產(chǎn)品大流通、大繁榮積極貢獻力量，針對全國貧困縣推出的“精準(zhǔn)扶貧”產(chǎn)銷對接將成為常態(tài)。

3月22日，張月琳剛剛參加了農(nóng)業(yè)部、京津冀三省市政府等部門組織的共赴革命老區(qū)河北保定阜平縣與河北省28個貧困縣進行農(nóng)業(yè)扶貧對接(見上圖)。在對接會上，張月琳以及新發(fā)地市場“大戶”周明哲、鄭德厚、徐柱，分別與順平縣、平泉縣、淶水縣、赤城縣等貧困縣進行對接?！笆袌鰧⑼ㄟ^增加在河北農(nóng)產(chǎn)品種植基地數(shù)量、利用新發(fā)地品牌生鮮連鎖超市、新發(fā)地便民菜店和新發(fā)地菜籃子直通車等零售終端優(yōu)勢，以及通過舉辦河北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進京推介會和組織經(jīng)銷大戶深入河北產(chǎn)地收購農(nóng)產(chǎn)品，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植，幫助農(nóng)戶打開銷路，在保障首都農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)、豐富首都老百姓的餐桌的同時，也讓農(nóng)民種出的好產(chǎn)品、賣出好的價格，讓農(nóng)民的腰包鼓起來?！?

北京晨報記者 陳琳/文 新發(fā)地供圖

本文關(guān)鍵詞：新菜 上市 拉動價格 小幅上漲