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昨日,記者接到市民投訴,稱在靠近雨花臺區(qū)將軍山下一處偏僻的山林里的一出租屋內(nèi),有多人在加工鴨子等物件,環(huán)境極差,懷疑可能是無證經(jīng)營黑作坊。記者暗訪時發(fā)現(xiàn),這處加工廠操作非常不規(guī)范,環(huán)境臟亂差。隨后,記者將這一情況向當?shù)亟值肋M行了舉報,鐵心橋街道食安辦聯(lián)合公安等多部門對這一作坊進行檢查,發(fā)現(xiàn)屬非法無證經(jīng)營后,將其進行查處取締。
根據(jù)舉報人的指點,記者找到了這處菜品加工點,位于將軍山寧丹路邊的一個偏僻角落的出租屋里。記者以購買人的身份進入現(xiàn)場,在一處面積約60多平方米的房間里,一男一女兩名工人正在宰殺和清洗滿地的鴨子。房間里的水泥地面上,亂七八糟堆滿了一些拔光毛的鴨子和宰殺掏出的內(nèi)臟。地上污水橫流,有一股說不出來的難聞味道。而在一邊,有一盆臟兮兮的帶著紅色的血水,里面鴨毛與其它物體混在一起,工人就拿宰殺好的鴨子在里面洗洗就扔到地上,集中近百只后,再一起搬運至門口處的一個冰柜中冷凍起來。
在這家小作坊的門口,靠墻做了一個灶,灶上支了一口大鍋,從里到外粘滿黑乎乎的不明物質(zhì),同樣散發(fā)著一股刺鼻的氣味。工人告訴記者,這個黑東西是松香,拔鴨毛用的。對于用松香拔毛的鴨子是否適于食用?工人告訴記者,他們加工的是送工地給工人吃的。
因為此處位于江寧區(qū)和雨花臺區(qū)的交界處,記者多方聯(lián)系,經(jīng)過兩區(qū)相關(guān)工作人員的確認,此地是位于雨花臺區(qū)的境內(nèi)。隨后,雨花臺區(qū)的執(zhí)法人員來到現(xiàn)場。鐵心橋街道食安辦一名負責(zé)人趕到現(xiàn)場后,責(zé)令現(xiàn)場作業(yè)的工人停下來,但這名工人并不配合,繼續(xù)自己的工作。無奈之下,該名負責(zé)人只得向當?shù)鼐角笾C窬s到現(xiàn)場后,在警方的配合下,查明該作坊無證經(jīng)營,環(huán)境衛(wèi)生也極差,屬非法加工作坊。很快,執(zhí)法人員將該黑作坊的制作工具和數(shù)百只半成品鴨子進行了暫扣。
現(xiàn)場執(zhí)法的鐵心橋街道食安辦的負責(zé)人表示,對于這些查扣的鴨子,他們將進行集中銷毀,并對黑作坊主進行詢問,調(diào)查以前制作好的鴨子的流向。據(jù)其介紹,接下來,他們將在兩區(qū)交界處進行拉網(wǎng)式排查,確保年底食品市場的安全。
本文關(guān)鍵詞:南京 松香 鴨肉 鴨子
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