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據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，近年來，無論是“塑化劑”事件還是“地溝油”風(fēng)波，臺(tái)灣的食品安全問題格外引人關(guān)注。昨日，臺(tái)灣有關(guān)部門公布了對(duì)2014年農(nóng)產(chǎn)品殘留農(nóng)藥的監(jiān)測(cè)結(jié)果，雖然大多農(nóng)產(chǎn)品合格率都超過了85％，但豌豆、扁豆等豆菜類不合格率高達(dá)35.2％，農(nóng)藥殘留嚴(yán)重。
針對(duì)農(nóng)藥殘留嚴(yán)重的情況，廣大消費(fèi)者可以在購買蔬菜、水果，尤其是農(nóng)殘較多的豆類時(shí)，注意食用前最好采用清水或堿水進(jìn)行浸泡，但最好不要超過10分鐘。浸泡完后，用清水沖洗2-3次，將果蔬中農(nóng)藥殘留降到最低。對(duì)農(nóng)殘較多的果蔬，也可以削去外皮，減少農(nóng)殘。
當(dāng)然，如果消費(fèi)者對(duì)清洗后的果蔬仍不放心，也可使用快檢產(chǎn)品在家自行檢測(cè)農(nóng)藥殘留。北京智云達(dá)科技有限公司自助研發(fā)生產(chǎn)的農(nóng)藥殘留速測(cè)卡，操作簡(jiǎn)單，適用于家庭或個(gè)人進(jìn)行果蔬農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。
此外，建議大家對(duì)于一些不易腐爛的瓜果蔬菜，也可多存放一段時(shí)間，大概15天以上，以使農(nóng)藥自行分解為對(duì)人體無害的物質(zhì)。
本文關(guān)鍵詞：臺(tái)灣豆類農(nóng)殘多 智云達(dá)助力農(nóng)殘檢測(cè)
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